平成２６年度最終回

豆腐の田内屋

2015年01月17日 15:26

今年もやってきました『おいしい塩尻味わい隊』年度活動最終回

例年通り最終回のお豆腐づくりのお手伝いに行ってきました

昨年秋に収穫された塩尻産緑豆『あやみどり』で、おいしいお豆腐が出来ました

家族で地元の農業を体験しながら、加工方法やお料理を勉強するって素敵です
参加された子供たちが、食べ物のありがたさを感じて、『選ぶ目』を養うきっかけになればいいですね




あやみどりの新穀(昨年秋収穫)は、綺麗な緑で粒揃いです。
ご興味がある方は
JA塩尻市新鮮市場ききょう、塩尻市農業公社へお問い合わせください。
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