平成２６年度最終回
2015年01月17日
豆腐の田内屋 at 15:26 | Comments(0) | 豆腐教室
今年もやってきました『おいしい塩尻味わい隊』年度活動最終回例年通り最終回のお豆腐づくりのお手伝いに行ってきました
昨年秋に収穫された塩尻産緑豆『あやみどり』で、おいしいお豆腐が出来ました
家族で地元の農業を体験しながら、加工方法やお料理を勉強するって素敵です
参加された子供たちが、食べ物のありがたさを感じて、『選ぶ目』を養うきっかけになればいいですね
あやみどりの新穀(昨年秋収穫)は、綺麗な緑で粒揃いです。
ご興味がある方は
JA塩尻市新鮮市場ききょう、塩尻市農業公社へお問い合わせください。
