農林水産省関東農政局長賞2015
2015年02月06日
豆腐の田内屋 at 12:09 | Comments(0) | 商品のあれこれ
第18回 長野県豆腐品評会 最優秀賞
農林水産省関東農政局長賞 賞状いただきました!!
日本全国で自治体が主催する豆腐品評会が開催されるのは長野県だけなんです。
この品評会は、信州が誇れる美味しいお豆腐作りを目指し、地元産の大豆消費拡大に貢献するため、毎年開催されてきました。
審査員に業界関係者が一人も加わらず、長野県工業技術総合センターの技術員と長野県から委嘱された一般の方々によって厳正審査されます。
つまり、日々変わる食の嗜好の中で、消費者の皆さんが『今』、『一番美味しい』と感じたものが選ばれます。
18回目にして、やっとその栄誉をいただくことができて、従業員一同本当に嬉しく思っています
日頃から応援してくださるお客様、大豆生産者さん、納入業者のみなさんにこころより感謝申し上げます。
さあ、また来年のこの日まで、『おいしい田内屋の豆腐』作りに日々挑戦です
←受賞者代表挨拶中の当店会長
